Ｏ姉妹の家庭菜園で出来たゴーヤも最後になりました。 最後の立派な３本をいただきました。 さっそく沖縄出身のＴ姉妹に電話でゴーヤチャンプルの作り方を 教えてもらい、 美味しく食べました。 木綿豆腐の代わりにおふを使ったのが美味しかったです。 後は…

お手軽ザワークラフト風ができるレシピ。 豚肉のお総菜の付け合わせにＧＯＯD！ 紫キャベツを千切りに。 オリーブオイルで炒めて砂糖、塩コショウ＋クローブして、 最後にワインビネガーをかけるとあざやかなレッドに。 美味しいですよ！ 今日は豚の薄切り肉…